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    保鲜库

    排列三和值走势图查:保鲜库 (详情请点击)

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    添加时间:2018-03-20
    产品详细信息

    排列三012路走势图4 www.bkhfto.com         将水果及蔬菜储存在保鲜冷库里,是为了抑制果蔬中微生物和酶的活性,延长其保质期的一种贮藏方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为-5℃~15℃左右,保鲜贮藏后可以降低果蔬病源菌的发生率和果实的腐烂率,减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
            小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在20平方米左右,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温冷库建筑,设置一套制冷系统,库内冷风机为悬挂式(可增加贮藏库容),制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。
    果蔬保鲜库具有如下特点:
        (1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
        (2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
    (3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、?;?,无需专人监护,配套技术经济实用。
            保鲜冷库面板有:(玻璃钢、不锈钢、彩板钢),库板采用硬质聚氨酯保温材料及先进工艺发泡一次完成,各种规格任意组合,其重量轻、强度高、隔热性能好(入≥0.024Kcai/m、h、℃)、耐腐蚀、抗老化(玻璃钢在东海中浸泡15年后才逐渐老化),防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。冷库保温性能优越, 降温速度快,保温性能长,与其它冷库相比,节能30-40% 。冷库房板壁专业化生产,形成系列互换性强,形成多种规格任意组合的库房,为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。

             保鲜冷库装拆方便:冷库板壁采用内部预埋件扣式联接,装拆搬运方便,安装启用时间短,安装周期是土建冷库1/3~1/20,中小型冷库一般3~5天支付使用,这对流动单位和边运地区尤为适宜。 
    组合式冷库绿色环保节能。

             保鲜冷库保温材料选择多样化:保温芯有聚氨脂、聚苯乙烯等。面板材料有玻璃钢、彩塑钢、不锈钢、浮雕铝板等;制冷主机选择多样化:可选择进口或国产不同品牌的制冷压缩机;冷库用途多样化:有温度0℃到15℃的保鲜库,有低温冷藏库(温度从-28℃至-18℃)或具有以上两种温度的一体双温型冷库。

             保鲜冷库的控制系统采用微电脑自动控制,液晶显示库内温度、开机时间、化霜时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,冷库日常运行可以全自动控制,用户使用非常方便。冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等,所有这些都可根据用户的具体要求设计定制,能最大限度满足用户的需要。
            冷库制冷设备系统的合理匹配,在性能的发挥起着至关重要的作用。我公司经过多年的工程实践,采用最佳系统匹配,使制冷设备达到最佳的制冷量配置及最好的运行效果。
    与一般冷库系统相比,我公司设计安装的保鲜冷库具有以下特点:
    1、绿色环保、除异味抗菌、节能省电、运行费用低 ;
    2、运行可靠、无维修烦恼、制冷速度快、噪声低 ;
    3、采用高效率风冷或水冷式冷凝器;
    4、多样化的散热器可供选择(可分为翅片式、管壳式和板式换热器等);
    5、制冷剂、冷媒选择多样化(有氨、二氧化碳、氟利昂、丙烷、氦气等)。
       
    冷冻库冷藏保鲜食品储存温度参数表:


     

    序号

    食品
    名称

    含水量

    冷结点

    比热

    比热

    冻结
    潜热

    贮藏
    容积

    贮藏
    温度

    贮藏
    相对

    贮藏
    期天



    高于冰点时

    低于冰点时

    Kcal/kg

    米3/吨

    温度(%)

    (月)

    1

    苹果

    85

    -2

    0.92

    0.5

    67

    7.5

    -1-1

    85-90

    2-70

    2

    苹果汁


    -1.7




    7.5

    4.5

    85

    (3)

    3

    杏子

    85.4

    -2

    0.88

    0.46

    68

    7.5

    -0.5-1.6

    78-85

    7-14

    4

    杏子汁






    7.5

    0.5

    75

    (6)

    5

    龙须菜

    94

    -2

    0.93

    0.46

    75

    7.5

    0-2

    85-90

    21-28

    6

    咸肉

    39

    -1.7

    0.51

    0.32

    31.2

    9.4

    -23-10

    90-95

    (4-6)

    7

    腊肉

    13-29


    0.30-0.43

    0.42-0.29

    10-22


    15-18

    60-65

    (8-16)

    8

    香蕉

    75

    -1.7

    0.8

    0.42

    60

    15.6

    11.7

    85

    14

    9

    干蚕豆

    13

    -1.7

    0.8

    0.24

    10

    7.5

    0.7

    70

    (6)

    10

    扁豆

    89


    0.92

    0.47

    71


    1-7.5

    85-90

    8-10

    11

    甜菜

    72

    -2

    0.77

    0.41

    58


    0-1.5

    88-92

    7-42

    12

    啤酒

    89-91

    -2

    0.9

    0.45

    72

    6.2-10.6

    0-5


    (6)

    13

    洋白菜

    85


    0.92

    0.47

    68


    0-1.5

    90-95

    21-28

    14

    黄油

    14-15

    -2.2

    0.55

    0.34

    47

    5

    -10--1

    75-80

    (6)

    15

    酪乳

    87-

    -1.7

    0.9



    9.4

    0

    85

    (1)

    16

    卷心菜

    91

    -0.5

    0.93

    0.47

    7.3

    15.6

    0-1

    85-90

    (1-3)

    17

    胡罗卜

    83

    -1.7

    0.87

    0.45

    66


    0-1

    80-95

    (2-5)

    18

    芹菜

    94

    -1.2

    0.95

    0.46

    75

    9.4

    -0.6-0

    90-95

    (2-4)

    19

    干酪

    46-53

    -2.2--10

    0.64

    0.35

    40

    5

    -1.0-105

    65-75

    (3-10)

    20

    樱桃

    82

    -4.5

    0.87

    0.46

    66

    15.6

    0.5-1

    80

    7-21

    21

    栗子






    12.6

    0.5

    75

    (3)

    22

    巧克力

    1.6


    0.76

    0.75


    5.6

    4.5

    75

    (6)

    23

    奶油

    59


    0.68


    46

    7.5

    0-2

    80

    7

    24

    黄瓜

    96.4

    -0.8

    0.97

    0.49

    76

    7.5

    2-7

    75-80

    10-14

    25

    葡萄干

    85

    -1.1

    0.77

    0.45

    67

    9.4

    0

    75-80

    14

    26

    椰子

    83

    -2.8

    0.82



    7.5

    4.5

    75

    (12)

    27

    鲜蛋

    70

    -2.2

    0.76

    0.4

    54


    -10-0.5

    80-85

    (8)

    28

    蛋粉

    6


    0.25

    0.21

    5

    6.9

    2

    极小

    9

    29

    冰蛋

    73

    -2.2


    0.42

    58


    -18


    (12)

    30

    鲜鱼

    73

    -1--2

    0.82

    0.43

    58

    12.5

    -0.5-4

    90-95

    7-14

    31

    干鱼

    45


    0.56

    0.34

    36

    7.5

    -9-0

    75-80

    (3)

    32

    冻鱼






    8.1

    -20--12

    90-95

    (8-10)

    33

    30


    0.42

    0.27

    24


    0-5

    70

    (6-18)

    34

    冻水鱼







    -23--15

    80-90

    (6-12)

    35

    干大蒜

    74

    -4

    0.79

    0.42

    59


    0-1

    75-80

    (6-8)

    36

    谷类







    -10-2

    70

    (3-12)

    37

    葡萄

    82

    -4

    0.85

    0.44

    65

    -9.4

    -1-3

    85-90

    (1-4)

    38

    火腿

    47-54

    -2.2--1.7

    0.58-0.63

    0.34-0.36

    40


    0-1

    85-90

    (7-12)

    39

    冻火腿







    -24--18

    90-95

    (6-8)

    40

    冰淇淋

    67


    0.78

    0.45

    52

    18.7

    -30--20

    85

    14-84

    41

    果酱

    36


    0.48



    8.1

    1

    75

    (6)

    42

    奶粉

    17-18


    0.8


    30

    5

    0.5

    80

    (6)

    43

    牡蛎

    80

    -2.2

    0.84

    .044

    64


    0

    90

    (20)

    44

    猪头

    46


    0.54

    0.31

    37

    5

    -18

    90

    (12)

    45

    韭菜

    88.2

    -1.4

    0.9

    0.46

    70


    0

    85-90

    (1-3)

    46

    柠檬

    89

    -2.1

    0.92

    0.46

    71

    9.4

    5-10

    85-90

    (2)

    47

    莴苣

    94.8

    -0.3

    0.96

    0.48

    76


    0-1

    85-90

    (1-2)

    48

    对虾

    76


    0.81




    -7

    80

    (1)

    49

    玉米

    73.9

    -0.8

    0.79

    0.42

    59


    -0.5-1.5

    80-85

    7-28

    50

    柑桔

    86

    -2.2

    0.87



    9.4

    1-2

    75-80

    (1-3)

    51

    甜瓜

    92.7

    -1.7

    0.94

    0.48

    73


    2-7

    80-90

    (7-56)

    52

    牛奶

    87

    -2.8

    0.9

    0.46

    69

    7.5

    0-2

    80-95

    7

    53

    奶粉







    0-1.5

    75-80

    (1-6)

    54

    羊肉

    60-70

    -1.7





    0

    80

    10

    55

    冻羊肉






    6.2

    -12--18

    80-85

    (3-8)

    56

    干坚果

    3-6

    -7

    0.22-0.25

    0.21-0.22

    2.4-4.4

    12.5

    0.2

    65-75

    (8-12)

    57

    菜油

    14.4-15






    1-12


    (6-12)

    58

    洋葱

    87.5

    -1

    0.99

    0.46

    69

    9.4

    1.5

    80

    (3)

    59

    桔子

    90

    -2.2

    0.9

    0.46

    69

    9.4

    0-1.2

    85-90

    56-70

    60

    桃子

    96.9

    -1.5

    0.9

    0.46

    69

    7.5

    -0.5-1

    80-85

    14-28

    61

    83

    -2

    0.9

    0.46

    67

    7.5

    0.5-1.5

    85-90

    (1-6)

    62

    梨干

    10


    0.28

    0.42

    77

    7.5

    0.5

    75

    (6)

    63

    青宛豆

    74

    -1.1

    0.79

    0.22

    59

    8.1

    0

    80-90

    (7-21)

    64

    干宛豆






    7.5

    0.5

    75

    (6)

    65

    青波萝


    -1.5




    8.1

    10-16

    85-90

    14-28

    66

    菠罗

    85.3

    -1.2

    0.88

    0.45

    68

    8.1

    4-12

    85-90

    14-28

    67

    李子

    86

    -2.2

    0.88

    0.45

    68

    8.1

    -4-0

    80-95

    21-56

    68

    猪肉

    35-42

    -2.2--1.7

    .048-0.54

    0.30-0.32

    30


    0-1.2

    85-90

    3-10

    69

    冻猪肉







    -24--18

    85-95

    (2-8)

    70

    土豆

    77.8

    -1.8

    0.82

    0.43

    62

    12.5

    3-6

    85-90

    (6)

    71

    鲜家禽

    74

    -1.7

    0.8

    0.43

    59

    6.2

    0

    80

    7

    72

    冻家禽

    60


    0.68



    6.2

    -30--10

    80

    (3-12)

    73

    南瓜

    90.5

    -1

    0.92

    0.47

    72


    0-3

    80-85

    (2-3)

    74

    兔肉

    60

    -1.7

    0.8




    0-1

    80-90

    5-10

    75

    冻兔肉

    60


    0.68



    6.9

    -24--12

    80-90

    (6)

    76

    萝卜

    93.6

    -2.2

    0.95

    0.48

    74

    8.1

    0-1

    85-95

    14

    77

    1.0

    -1.7

    0.26



    7.5

    105

    65

    (6)

    78

    腊肠







    -4-5

    85-90

    7-21

    79

    菠菜

    92.7

    -0.9

    0.94

    0.48

    73


    0-1

    90

    10-14

    80

    杨梅

    90

    1.3

    0.92

    0.47

    72


    -0.5-1.5

    75-85

    7-10

    81

    0.5


    0.2

    0.2

    40


    7-10

    低于60

    (12-36)

    82

    糖汁

    36

    2.2

    0.64



    6.2

    1

    80

    42

    83

    西红柿

    94

    -0.9

    0.95

    0.48

    74


    10-20

    85-90

    21-28

    84

    西红柿

    94

    -0.9

    0.95

    0.48

    74


    1-5

    85-90

    7-12

    85

    大头菜

    90.9

    -0.9

    0.93

    0.47

    72

    8.1

    0-1

    90

    (1-4)

    86

    西瓜

    92.1

    -1.6

    0.97

    0.48

    72


    2-4

    75-85

    14-21

    87

    葡萄酒






    7.5

    10

    85

    (6)

    88

    蛋黄粉




    0.25

    5


    1.5

    极小

    (6)




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